Site Overlay

Chifteluțe cu sos și piure, după rețeta bunicilor

Familia, tradițiile, obiceiurile și dorul de copilărie, pentru mine reprezintă o sursă zilnică de inspirație.
Îmi aduc aminte cu drag cum bunica pregatea cele mai bune clătite chiar în miez de noapte dacă primea o comandă specială de la nepoată ei, iar bunicul pregatea chifteluțe cu piure și tare drag îmi era să petrec timp cu ei în bucătărie, să învăț și eu.

De dragul acelor vremuri, am pregătit chifteluțe după rețeta bunicilor, însă am adăugat un ingredient special, sosul aromat, ușor picant de la Al’Fez.

După ce am pregătit toate bunătățile, ne-am bucurat de gustul lor delicios ca odinioară, în grădină alături de cei dragi.

Dacă vrei să încerci și tu rețeta aceasta, ai nevoie de următoarele ingrediente:

500g carne tocată de porc și pui

3-4 fire de usturoi

mărar tocat

un ou

sos Al’Fez

boia iute, sare, piper

Mod de preparare:

Pentru început, adaugă boia iute, sare și piper peste carne și amestecă. Apoi adaugă usturoiul și mărarul. Ulterior, adaugă un ou și amestecă. Formează chifteluțele și prăjește-le în baie de ulei. Când acestea sunt gata, adaugă și sosul Al’Fez, amestecă și lasă la foc mic 15 minute.

Sosul va oferi un gust și mai bun chifteluțelor, este aromat, puțin picant, perfect pentru acest preparat. Îl puteți comanda în magazinul online http://parmashop.ro

Servește chifteluțele cu piure cald și ardei murați.

Poftă bună 

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyright © 2021 . All Rights Reserved. | Catch Vogue by Catch Themes